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Cours de cuisine d'exception
Le Valentin Restaurant
Espace Valentin - Bois Vallon
25480 BESANCON

NOUVEAU : Possibilité de faire venir des invités pour le dîner au prix de 49 €
                   Le cours de cuisine avec la dégustation au prix de 75 €

Découvrez l'univers culinaire du chef cuisinier étoilé Jean-François MAIRE. Il vous guidera dans l'élaboration de plats dignes des grandes tables. Des conseils d'achat aux bons gestes, tout vous sera révélé.  

Dans une ambiance décontractée, appliquez avec sérieux les préceptes du chef et révélez vos talents.
Le chef partagera avec vous son goût des bonnes choses et vous donnera les conseils utiles à l’achat de produits de qualité.
Après une présentation du menu, vous découvrirez tout son savoir-faire qui vous facilitera la tâche au quotidien.
Le cours se terminera par la dégustation de vos compositions gastronomiques. De retour chez vous, vous aurez oublié vos appréhensions initiales et serez parés pour reproduire facilement le menu proposé.

Déroulement :

Cours de cuisine d'une durée de 2 heures (groupe de 9 personnes maximum)
- Présentation du menu
- Présentation et conseils sur le choix des ingrédients
- Préparation et savoir-faire

Planning :

Tous les jeudi de 15h à 17h
Tous les samedi de 9h30 à 11h30
A définir pour les groupes de 9 personnes

Exemple de plat :  Empereur à la cannelle

 
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  Tarif(s) 
A partir de  49,00 €  
  
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